Les meilleurs restaurants végétaliens à Montréal: 15 adresses

Veganarie propose dans l’ouest de l’île une cuisine 100 % végétalienne inspirée des classiques grecs, américains et canadiens. Le menu rassemble pitas, souvlakis, gyros, burgers, sandwichs, falafels, spanakopita et poutines, dans une approche réconfortante qui plaît autant aux habitués du végétal qu’aux curieux.

Lola Rosa Milton sert une cuisine 100 % végétalienne, faite maison et conçue pour être gourmande autant que réconfortante. Burgers, lasagnes, cheesesteak, plats inspirés de l’Italie et classiques revisités composent une carte généreuse, avec des options capables de convaincre aussi les personnes qui ne mangent pas habituellement végétalien.

À proximité de la Place des Arts, Lola Rosa propose une cuisine 100 % végétalienne, créative et généreuse dans une ambiance chaleureuse. La carte varie entre plats réconfortants, burgers, lasagnes, tofu braisé et options à partager, avec des recettes suffisamment savoureuses pour séduire aussi les personnes qui ne suivent pas une alimentation végétale.

ChuChai se spécialise dans la cuisine thaïlandaise végétalienne, avec des produits végétaux qui recréent les textures du poulet, des crevettes et du canard. Les currys au lait de coco, les nouilles sautées, la soupe citronnelle et les plats à partager misent sur des sauces parfumées et des contrastes de textures.

Archway réinvente la cuisine végétalienne avec des créations d’inspiration mondiale, des menus saisonniers et une attention particulière portée aux produits locaux. Le menu dégustation en quatre services permet d’explorer plusieurs propositions, comme le maitake, l’okonomiyaki, les artichauts ou les plats accompagnés de mocktails.

Aux Vivres Westmount propose une cuisine végétalienne saine, généreuse et accessible, avec des plats conçus pour un repas complet ou une pause rapide. Les bols, soupes, burgers et préparations d’inspiration indienne offrent une carte variée, accompagnée de jus frais, de cafés et de boissons gourmandes.

Shushu Haru est un restaurant végétalien de Montréal qui propose des sushis, des plats inspirés de la cuisine asiatique et des options à partager. Les créations misent sur des textures généreuses et des présentations soignées, avec des choix qui peuvent plaire autant aux personnes végétaliennes qu’à celles qui souhaitent simplement découvrir une cuisine sans produits animaux.

OPLANTE Vegan Sushi & Wok Végétalien propose à Montréal une cuisine entièrement végétalienne inspirée des sushis et des plats asiatiques. Le buffet offre une grande variété de préparations, notamment des soupes, des raviolis, des gyozas, des tempuras, des sautés de légumes, du tofu et des créations à base de substituts végétaux.

Copper Branch sert à Montréal une cuisine 100 % végétale pensée pour les repas sur place, à emporter ou en livraison. Le menu couvre plusieurs envies, des bols-repas et salades aux burgers, à la poutine et aux smoothies, avec des options adaptées aux végétariens.

Aliment·Ère prépare à Montréal des repas prêts-à-manger 100 % végétaliens, conçus pour simplifier les journées chargées. Les plats sont nourrissants, diversifiés et principalement sans gluten, avec un menu frais renouvelé chaque semaine.

La formule permet de choisir entre cueillette, livraison, commande à emporter ou repas sur place dans un espace de type café. Les recettes misent sur les légumes, les protéines végétales et les grains entiers, dans une approche fraîche et responsable.

Sham Mont Royal propose à Montréal une cuisine syrienne d’inspiration végétale, avec des plats comme le shawarma végétalien, le poulet et l’agneau végétaux, la moujadara et les falafels. La carte privilégie des saveurs levantines généreuses dans un cadre convivial.

Le restaurant accueille les repas sur place, la livraison et les commandes à emporter. Les portions copieuses, les conseils attentionnés et la variété des plats en font une adresse intéressante pour découvrir une cuisine syrienne sans viande.

Au cœur du Plateau-Mont-Royal, le Restaurant Queen Sheba fait découvrir une cuisine éthiopienne authentique dans une atmosphère familiale et chaleureuse. Les plats s’appuient sur des épices soigneusement choisies et une présentation propice au partage, notamment avec l’assiette végane Beyaynetu.

Nil Bleu propose à Montréal une cuisine éthiopienne fondée sur les plats mijotés, les épices équilibrées et l’injera préparée dans la tradition. Les menus dégustation de viande et de légumes permettent de découvrir plusieurs préparations réunies sur un même plateau.

Le service se savoure dans une ambiance tamisée, intime et chaleureuse, avec une terrasse et une formule de repas communautaire qui invite au partage. Les plats végétariens et végétaliens occupent une place importante aux côtés des options carnées.

Falafel St. Jacques est une adresse montréalaise consacrée aux falafels, au shawarma végétal et aux spécialités du Moyen-Orient. Le menu propose notamment des pitas, des salades, des assiettes, des desserts et plusieurs choix de pains, dont un pita artisanal au levain.

Chai-Yo propose à Montréal une cuisine thaïlandaise et chinoise réconfortante entièrement végétale. Le menu se distingue par des plats colorés et travaillés, comme le cari vert, le kao man gai au tofu et aux champignons, les dumplings, le seitan et le dessert de riz collant à la mangue.