Les 15 meilleurs restaurants de sushis à Montréal

Sushi Okeya Kyujiro propose à Montréal une expérience omakase raffinée, centrée sur des poissons soigneusement sélectionnés, une découpe précise et une présentation délicate. Le repas se déploie en plusieurs services, dans une ambiance élégante où l’attention portée aux détails accompagne chaque assiette.

Ohana Sushi Vegan réinvente le sushi japonais à Montréal dans une version entièrement végétale, créative et colorée. Les makis misent sur les textures, les garnitures travaillées et une présentation soignée, avec des fleurs comestibles et des éléments croquants qui donnent du relief aux assiettes.

Momo par Christian Ventura propose à Montréal une cuisine japonaise entièrement végétale dans une brasserie rustique chic. Le menu omakase en quatre services met l’accent sur les associations de saveurs, les textures et une présentation raffinée, avec une cuisine ouverte qui ajoute une dimension vivante au repas.

Sushi Rosa sert à Montréal des sushis et makis sur place, à emporter ou en livraison. Le menu propose une variété de choix, avec des portions généreuses, un riz bien assaisonné et une présentation décorée avec soin.

L’ambiance calme convient à un repas tranquille, tandis que les options végétariennes et les petites portions à partager facilitent les commandes de groupe. Le restaurant offre aussi la livraison sans contact, ainsi qu’une sélection de bières.

Sushi Nanami propose à Montréal des sushis à déguster sur place, à emporter ou en livraison. La maison mise sur une présentation travaillée, des assiettes visuellement soignées et une variété qui convient autant à une commande individuelle qu’à un repas entre amis.

Sushi Shoten prépare des assiettes de sushis japonais à la demande dans le quartier du Plateau à Montréal. La carte propose une variété de sushis, de spécialités asiatiques et d’options végétariennes ou végétaliennes, avec des morceaux roulés au moment de la commande.

Sushiyo propose à Montréal des sushis, des plats coréens et des options à emporter dans un format pratique. Les commandes peuvent être livrées, récupérées sur place ou consommées au restaurant, avec une offre adaptée au dîner, au repas solo et aux portions à partager.

Nama Omakase + Sushi Restaurant crée au centre-ville de Montréal une expérience intime qui marie techniques japonaises et inspirations internationales. Le comptoir du chef place les convives au cœur de la préparation, tandis que la salle à manger offre un cadre plus privé pour un souper travaillé.

Sushi Hidden Fish propose à Montréal une expérience de sushis raffinée, centrée sur la fraîcheur du poisson, les sashimis et des makis signature soigneusement présentés. L’adresse convient à un souper d’anniversaire, une graduation ou une autre occasion où la qualité de l’assiette et l’atmosphère comptent.

Kazumi Sushi Lounge propose à Montréal des sushis et des menus omakase pour une, deux ou trois personnes. La présentation se distingue par ses fleurs comestibles, ses micropousses cultivées sur place et un travail visuel qui reste soigné même pour les commandes à emporter.

À Montréal, Tri Express propose des sushis créatifs préparés avec des ingrédients frais, à savourer sur place ou à emporter. Les menus omakase permettent de découvrir plusieurs pièces, tandis que les petites portions à partager facilitent les repas à deux ou en groupe. Des options végétariennes, des produits soignés et une sélection de bière et de vin complètent l’expérience.

SUSHI KURU est un petit restaurant de sushis chaleureux à Montréal, pensé pour les soupers tranquilles entre amis, les repas en solo ou les commandes à emporter. La présentation soignée, la variété des garnitures et la fraîcheur des ingrédients donnent une place particulière aux rouleaux, poke bowls et sashimis.

Tamisé Sushi revisite le sushi à Montréal avec une approche créative où les pièces flambées, les sauces originales et les présentations travaillées occupent une place centrale. Le menu propose des choix végétariens et végétaliens, ainsi que des bouchées à partager qui se prêtent aussi bien à une découverte en duo qu’à un dîner en solo.

Bloom Sushi propose à Montréal une interprétation végétalienne du sushi fondée sur la cuisine botanique. Les assiettes sont colorées, variées et soigneusement présentées, avec des saveurs suffisamment travaillées pour séduire autant les personnes véganes que celles qui souhaitent simplement découvrir une alternative aux sushis traditionnels.

SōZō Sushi mise sur une présentation soignée et des assiettes à partager dans un cadre agréable à Montréal. Le service propose des sushis, sashimis et créations originales, avec des options végétariennes et des formats adaptés au dîner, au déjeuner ou à une commande à emporter.