Les meilleurs restaurants de steaks à Montréal: 15 adresses à découvrir

Dans le Vieux-Montréal, Gibbys propose une expérience de grillades à l’américaine dans un bâtiment historique aux murs de pierre et à l’ambiance feutrée. Le menu Terre et mer réunit des viandes vieillies, des poissons et des fruits de mer, avec une carte de vins et de cocktails pour accompagner le repas.

Le Restaurant Gus est une adresse montréalaise de grillades à l’américaine où les plats généreux occupent une place centrale. La carte comprend notamment des viandes, des moules et des classiques appréciés pour leurs portions copieuses, tandis que la salade César et les préparations maison apportent une touche distinctive.

The Keg Steakhouse + Bar de la Place Ville Marie se trouve au cœur du centre-ville de Montréal, dans le quartier financier. Le menu met l’accent sur le steak, le prime rib et les fruits de mer, avec un bar proposant cocktails, bières et vins.

Moishes est un steakhouse emblématique de Montréal qui propose une expérience élégante autour de viandes vieillies, de bœuf USDA Prime, de poissons et de fruits de mer. Le service attentionné, les accompagnements généreux et la carte de cocktails contribuent à une soirée axée sur le confort et le raffinement.

Au 40 Westt, l’expérience steakhouse repose sur des pièces de bœuf nourri au maïs de l’Ontario, vieillies à sec sur place pendant au moins quatre semaines dans des chambres visibles. Le menu ajoute fruits de mer, huîtres, tartares, accompagnements classiques et spécialités du chef, avec une sélection de cocktails, de bières et de vins.

À Montréal, Provisions Steakhouse met le bœuf au premier plan dans une ambiance de bar à vin conviviale. La boucherie intégrée se reflète dans une carte où brillent la côte de bœuf, la bavette, le tartare et le burger, avec des accompagnements travaillés comme le chou de Savoie ou le citron grillé.

Sel Noir Steakhouse propose à Montréal une interprétation raffinée de la grillade à l’américaine, dans un cadre feutré où le bar et la salle à manger participent pleinement à la soirée. Les steaks, le rib eye, les huîtres et les accompagnements sont présentés avec soin, tandis que les cocktails et la sélection de vins soutiennent une expérience plus gastronomique.

L’adresse convient autant à un anniversaire qu’à un souper en tête-à-tête ou à un événement d’entreprise. Le service se distingue par une organisation attentive et une approche professionnelle. La terrasse, les repas sur place et la vente à emporter ajoutent de la souplesse. Une réservation est recommandée pour les soirées recherchées. Le stationnement avec service de voiturier est offert certains soirs.

Hana Korean Steakhouse transforme le souper à Montréal en expérience de barbecue coréen haut de gamme. Le menu du boucher réunit plusieurs coupes, notamment du filet mignon, de l’onglet, de la macreuse et une pièce vieillie à sec, accompagnées de banchan, de ragoût de tofu et d’œuf soufflé.

Au 1855 Steakhouse Prime, Montréal rencontre les classiques du steakhouse et les accents méditerranéens. La carte met de l’avant des coupes vieillies, dont le filet mignon et le porterhouse, avec une sélection de poissons et de fruits de mer pour varier le repas.

Firegrill Montréal est un restaurant de grillades à l’américaine situé au centre-ville, avec une salle spacieuse, confortable et lumineuse. Le menu s’adresse autant aux amateurs de steak qu’aux personnes qui souhaitent prendre un repas complet accompagné d’un cocktail, d’une bière ou d’un café.

Rib N Reef Steakhouse cultive à Montréal un style classique, porté par le bœuf USDA Prime vieilli sur place et grillé au charbon de bois. Sept coupes sont proposées, avec un choix entre vieillissement humide et vieillissement à sec pour accentuer la tendreté et la profondeur des saveurs.

Chops 2020 Restobar réunit à Montréal des viandes vieillies à sec certifiées kasher et une offre de sushi d’inspiration asiatique. Les pièces de bœuf sont préparées selon les règles de la cacherout, avec un mashgiach à temps plein, tandis que le poisson de qualité sushi et les produits frais élargissent la carte.

Mignon Steak Frites du Vieux-Montréal adopte le format du petit bistro français contemporain, avec le steak-frites comme point d’ancrage. Le tartare, les huîtres, les vins et les martinis complètent une carte pensée pour un souper simple, accompagné d’un verre ou d’un cocktail.

Mignon Steak Frites propose à Montréal une formule de bistro français centrée sur le steak-frites, dans une atmosphère de quartier chaleureuse. La carte courte laisse aussi de la place aux huîtres, aux pétoncles, aux cocktails, au gin tonic et aux desserts.

Vargas Steak-Bar-Sushi apporte au centre-ville de Montréal une rencontre originale entre steakhouse américaine et sushi japonais. Les steaks Prime vieillis, le prime rib au jus, le tartare de bœuf et le sirloin de 12 onces occupent une place centrale, avec des sauces et accompagnements distinctifs.